Plantes comestibles (récolte, cuisine)



Les enfants apprennent à reconnaître et à cueillir les plantes comestibles qui vont leur servir à préparer un repas. Ils apprendront aussi dans quels milieux poussent ces plantes, leurs propriétés…

La classe est divisée en petits groupes de cuisiniers qui se verront attribuer une recette à réaliser pour le dîner du soir :  soupes d’orties, tarte à la bouine, crêpes aux épinards, glaces à la menthe sauvage….

Le soir le moniteur commente le repas et les petits cuisiniers dégustent ce qu'ils ont préparés.