Fabrication de pain et fromage






Discussion autour de la fabrication du fromage : animaux qui produisent du lait, lait utilisé, provenance de la présure...puis réalisation de lait caillé qui sera mis en faisselles pour être mangé au cours d'un repas au Chalet.

Puis, explications sur les ingrédients composant le pain : leur origine, leur rôle... ensuite, chaque enfant fabrique sa pâte, lui donne la forme qu'il souhaite et le fait cuire avant de le déguster.